ALLA GRIGLIA

AL FUOCO! la nostra grigliata mista

Scoprite il meglio della nostra carne alla griglia, con proposte che variano secondo la disponibilità di mercato del momento.

Chiedete la proposta del giorno, tra i filetti di Angus, cavallo, maiale, coniglio, cervo e costolette di agnello.


Discover the best of our grilled meat, with various proposals that change according to the current market availability.

Ask for the grill of the day, among the fillets of Angus, horse, pork, rabbit, deer and lamb chops.

€ 7.00 l'etto

(minimo 0.5 kg) / for 0.1 kg (minimum 0.5 kg)

il Filetto di maiale con cipolle agrodolci

Questo piatto è un classico della cucina popolare veneta. Il filetto di maiale è cotto alla griglia, molto semplicemente, per garantirne morbidezza e succosità. Lo accompagnano gli spicchi di cipolle rosse nostranelle in agrodolce.

This dish is a classic of popular Venetian cuisine. The pork tenderloin is cooked on the grill, very simply, to ensure its softness and juiciness. It is accompanied by cloves of local red onions sautéed in sweet and sour sauce.

€ 15

il Filetto di cavallo

Il filetto di cavallo grigliato ha un sapore unico, intenso, oltre ad essere succoso perchè cotto in modo ottimale, cioè davvero poco. Un taglio di carne che vi darà grande soddisfazione.

Grilled horse fillet has a unique, intense flavor, as well as being juicy because it is cooked optimally, that is, very little. A cut of meat that will give you great satisfaction.

€ 19

il Filetto di Angus irlandese

Semplicemente, il filetto. Una carne tenerissima, succosa, saporita e soprattutto non troppo cotta. Un nostro cavallo di battaglia.

Simply, the fillet. A tender, juicy, tasty and above all not overcooked meat. Our  tip dish.

€ 19

il Filetto di Angus Irlandese col Tartufo

Un filetto succoso e saporito, di incredibile tenerezza, ricoperto dalle scaglie del re il Tartufo del Baldo. Non potete desiderare di più dalla vita, almeno per ora.

A juicy and tasty fillet of incredible tenderness, covered with the flakes of the king the Baldo Truffle. You can't want more from life, at least for now.

€ 25

la Tagliata di Angus Irlandese col songino e balsamico

Vi proponiamo questo taglio di Cuberoll di Angus Irlandese cotta alla griglia, perfettamente in sintonia con l'insalatina verde delicata e tenera, e la fragranza dell'aceto balsamico. Un piatto completo, fresco e ricco di sapore.


We offer you this Irish Angus Cuberoll meat cooked on the grill, perfectly in tune with a delicate and tender green salad, and the fragrance of balsamic vinegar. A complete dish, fresh and full of flavor.

€ 20

le Costolette di agnello

Le nostre costolette, piccine, tenerissime, cotte quasi alla scottadito. Come queste non ne avete mai assaggiate, garantito.


Our ribs, small, very tender, cooked almost scottadito. Like these you have never tasted, guaranteed.

€ 17

la Fiorentina di Angus Irlandese

Vi proponiamo una classica costata con filetto, il taglio alla fiorentina, selezione Angus Irlandese. Non troppo grande (circa 6 etti), gustosa, tenera, che vi darà immensa soddisfazione.

We propose you a classic rib steak with the fillet, the Florentine cut, Irish Angus selection. Not too big (about 0,6 kg), tasty, tender, which will give you immense satisfaction.

€ 6 l'etto / for 0,1 kg

 

+39 045 6250027

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